El Principado es un restaurante asturiano en Madrid centro recomendado por su excelente cocina casera asturiana, elaborada únicamente con las mejores materias primas del mercado para ofrecer excelentes platos.

El Principado es un referente para los amantes de los guisos de cuchara como la fabada o el pote, o para quienes deseen degustar el popular cachopo, que en este restaurante preparan con la receta clásica (relleno de jamón y queso) y también relleno de cecina y setas.

Además, El Principado destaca por su chuletón de buey de un kilo elaborado a la piedra. 

Acércate hasta este establecimiento y prueba cualquiera de las sugerencias del chef: verdinas con almejas, brocheta de rape con langostinos, medallones de solomillo de buey al cabrales, entre otros muchos platos de carne o pescado preparados con cariño y mimo.


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